明日天气比肉脂肪含量高的水果,可能在

明日：12月17日（周二）

农历：冬月二十二

很多人减肥不吃肉，光吃素还老长胖？这是很多人的苦恼！其实，不见得你光吃素和蔬菜水果就能瘦下来如果你的菜单里有这些“假素食”那你可千万要小心了！

比一比

在众多水果中，牛油果凭借另类的外表和独特的口感成为了轻食界的宠儿，特别是很多减肥的人的食谱里，也少不了它。但你可能不知道，它的脂肪多少。

不比不知道，牛油果的脂肪含量竟然比猪腿肉还高！一颗牛油果15.3%的脂肪啊！

脂肪含量高，热量自然低不了。同等重量下，牛油果的能量是猪腿肉的84.7%。

通常一个牛油果单果重量～克，可以吃的部分占74.3%。也就是即使较小的一颗牛油果，热量也超过了1碗饭（千卡/克）的热量啊。

不过，这也是牛油果在水果届最值得骄傲的部分。和差不多热量的榴莲（千卡/克）相比，营养价值胜出不只一点点。

它富含单不饱和脂肪酸，占总脂肪的73.9%，脂肪酸组成和橄榄油非常接近。

而猪肉也属于红肉中单不饱和脂肪酸比较高的，占总脂肪的四成以上。但是因为猪肉里还有不少饱和脂肪，过量摄入不利于心血管健康。

从补充优质脂肪的角度来看，牛油果还是比猪肉强不少的。

来源：丁香医生责编：蒲飞编辑：符芸芸　　　　　　　　　　　　　　　　