工薪阶层过着上班下班的生活，早餐经常是随便应付，午餐也多是在外面吃，一天之中可以好好准备一下的，就是晚上这顿饭了。晚餐吃对了，将会对肾病大有帮助。然而，许多肾病朋友的晚餐吃得并不健康，严重影响病情恢复，主要表现在以下3个方面：1.晚饭吃得太饱部分人吃不惯别人做的饭，白天吃得不顺心，就指着晚上吃自己最喜欢的食物，好好享受一下。于是吃吃吃吃吃……嗝。吃得太饱了。晚餐需要摄入的能量和营养，应该占每日的30%左右。而且肾病朋友需要低蛋白饮食，吃肉也不宜过多。晚上这顿饭应该吃九分饱，刚有一点饱的感觉即可。2.晚饭不吃主食，只吃蔬菜水果现代人以瘦为美，肾病朋友们当然也不例外。可是部分人为了减肥或是保持身材，过多地减少高热量食物的摄入，尤其是晚上不吃主食（馒头面条米饭等等），这就不对了。尽管水果蔬菜中的维生素、矿物质及膳食纤维很丰富，但能量和蛋白质含量含量很低。如果晚上长期不吃主食、不吃蛋白质丰富的食物，就会导致血浆白蛋白过低（像是饿出了肾病综合征），出现营养不良、免疫力下降、感染风险增加，导致肾病更容易复发、加重。而且，水果有什么特点？钾高。多数水果每g中，钾含量在mg以上，有不少水果还在mg以上。以水果来顶饱，容易吃多。肾功能正常的患者还好，而肾衰竭患者吃了太多的钾排不出去，很危险。一旦吃出高血钾可不是闹着玩的，可能出现心脏骤停，有生命危险。3.晚饭时间太晚正常的晚饭时间应在6-8点之间，可有很多人做不到。现代人们经济条件好了，但是工作的繁忙程度一点也没有减轻，很多人经常加班到八九点。小城市还好，大城市里，甚至工作忙到凌晨很常见。改不完的程序bug，画不完的设计图纸，做不完的动画模型，晚饭时间是越拖越晚。吃饭太晚会怎样？一是吃完就睡，会增加三高和肾脏进展风险。夜里人体的活动量减少，食物还滞留于肠胃中，会使胰岛的负担加重，血糖就容易升高。而且也会增大高脂血症风险，出现脂肪肝、肥胖。二是吃完过几个小时再睡，就成为了熬夜。睡眠时间如果低于5-6个小时，可导致尿蛋白增多，血肌酐升高，肾脏加速衰退。熬夜不睡，肾脏崩溃。如果实在是要工作到很晚，那就先吃了晚饭再工作吧。
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