肾病医院

听说折耳根引发肾病这是真的吗


最近,小编看到一则消息

简直是让咱毕节的朋友

陷入了深深的悲伤...

某博主发布消息称,鱼腥草(折耳根)、蕨菜、地木耳(雷公屎)、红凤菜(紫背菜)等蔬菜,有的提高致癌率,有的对肝肾不好。

看见这个消息后

网友们真是几家欢喜几家愁……

折耳根,这种味道独特口感清脆的食物

喜欢它的人顿顿都吃不腻

但是吃不惯它的人,光是闻一闻

就不敢尝试

网友1

网友2

不过,也有人觉得

自己不吃折耳根逃过了一劫...

网友3

网友4

90后de回忆:终于可以理直气壮的不吃鱼腥草了!

折耳根炒腊肉

这么美味的食物

你确定真的不吃???

鱼腥草,俗名折耳根,是一种具有腥味的草本植物,产于长江流域以南各省。在川渝一带,凉拌折耳根是一道传统美味。

那么,所谓的折耳根含有一种叫马兜铃酸内酰胺的物质,累积在肾脏对人体有害的消息,到底是真是假呢?晚报全媒体记医院副主任医师包本会进行了求证。我们来听听包医生怎么说~

微七星关独家拍摄视频

原来这个马兜铃酸内酰胺的物质,含有不同亚型,折耳根里面是不含有轻微毒性的亚型,所以没有毒哦~

包医生说,我们中国人长期有食用中草药的历史,我们钟爱的折耳根就是其中之一,它有清热、解毒、消肿、抗炎的作用,根本不存在致癌和对肾脏有影响的说法,所以,大家可以放心食用,赶着折耳根上市的季节赶紧吃吃吃!

监制|黎秀禹

主编|穆立坤编辑|张诚

晚报全媒体记者|王璐路丹

就问你爱不爱吃!晚报全媒体记者

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长按







































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