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理论扎实认真实践精准定量
河南麦金地糖尿病营养厨师岗位技能培训
第一期开班啦
经过多年的改进、实践、再改进、再实践,河南麦金地糖尿病治疗膳食形成自己的工作流程及企业规范,年10月25日下午(河南麦金地糖尿病膳食营养厨师岗位技能培训)第一期开班。
河南麦金地营养膳食中心
糖尿病营养厨师岗位技能培训
培训目的
此次培训目的如下:
1、培训一批有理论、有实践能力专业的糖尿病膳食营养厨师;
2、提升厨师的个人技能,增强自我的社会竞争力;
3、提医院项目糖尿病餐制作流程及专业性。
培训规划
培训分2场,理论培训+实践培训,本次考核较为严格,成绩优异者(85分以上)可以获得河南麦金地公司发放加盖河南麦金地及河南麦金地营养膳食技术中心双章的“糖尿病膳食营养厨师证”。
培训现场
本次培训由营养师主管李秀平进行讲解,较以往的培训教学更加规范化、标准化、专业化,分别从糖尿病餐营养厨师培训活动策划、糖尿病膳食营养厨师岗位职责、住院糖尿病膳食介绍、普通住院糖尿病膳食带量食谱、糖尿病膳食相关应急预案等几个方面进行理论授课。其中详细给大家介绍了糖尿病餐带量食谱,结合实际运用,用简单、直白的语言来解释专业,便于营养厨师们对理论知识的掌握,切实的用在日常工作中。
营养师主管李秀平讲解普通糖尿病住院膳食带量食谱
河南麦金地医院项目营养膳食为中心点,医院项目的营养膳食同步前进,目前形成了河南麦金地营养膳食更加完善的面,未来形成更加完善的个性化、绿色、健康、营养的团膳餐饮服务体系。
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图片均为实拍
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审核:李秀平编辑:李梦娟校对:陈亚茹
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