网传低钠盐不健康,真的吗肾病患者能不能吃

导语：油盐糖味精都是厨房中常见的调味料，其中人们吃得最多的莫过于盐，因为食用盐是生活必备品，从古吃到今，而现在，食用盐也划分出了很多种类，比如低钠盐、加碘盐等。

高血压是人人知晓的一种疾病，当流动的血液对血管壁造成的压力过大，就形成了高血压。高血压的患病率很高，治愈率却很低，不少患者都需要接受终身治疗，以求把血压控制在安全范围内。为此，在饮食方面，也有很多患者选择少吃盐。

01高血压和食用盐

我们现在日常吃的普通食盐，主要成分就是氯化钾，占比大于97%，这也是咸味的主要来源。但是氯化钠里面的含有钠离子，这种元素进入人体后，会改变渗透压，导致血管壁内的压强增加，血压升高。

在我国，有不少的盐敏感性高血压患者，会因为食盐的摄入而出现血压升高，因此，对于这类人而言，控制钠离子的摄入就成了稳定血压的关键，不少患者会选择用低钠盐来代替普通食盐。

02什么是低钠盐？

和普通食盐相比，低钠盐中的氯化钠含量降低了，大概占70%左右，原先10%到35%的钠元素被钾元素替代了，所以同样是一勺盐，低钠盐里面的钠含量更低而钾含量更高。吃低钠盐不仅能对抗钠升血压的问题，还能适当补充钾元素。

03网传：低钠盐不健康，真的吗？

假的。从前文中我们不难看出，低钠盐也有自己的适应人群，尤其是对于盐敏感性高血压患者来说，有助于控制血压。另外，即便是一般人，只要肾功能没什么问题，食用低钠盐也不会有什么问题，不仅不会因此导致高钾血症，还能帮助预防高血压。

说到肾功能，不少人就有了另一个疑问，肾病患者能不能吃低钠盐？

具体要看情况

对于很多出现肾功能减退的患者，其实都不适合吃低钠盐。虽然低钠盐里面的氯化钠含量很低，但是氯化钾含量却增高了，肾脏健康的人或许可以及时代谢钾离子，但是肾脏不好的人，或许就不能及时代谢，多余的钾离子堆积在体内，当血液中钾浓度高于5.5mmol/L的时候，就可能诱发高钾血症。

高钾血症表现：患者不仅会感到肌肉无力，还会有心律失常的表现，严重的时候甚至会引起心脏骤停。

并非所有的肾病患者都不能食用低钠盐

有这样一部分肾病患者，本身的表现就是低钾，常常需要通过口服补钾来维持血钾水平的正常，这种情况下就可以选择低钠盐，补充钾元素，此外，还需要定期监测血钾、血压水平，以免生变。

04那么，低钠盐到底应该怎么吃呢？

对于普通人而言，没有专门吃低钠盐的必要，对于高血压患者，尤其是盐敏感性高血压患者来说，平时可以选择摄入低钠盐，但是如果高血压合并肾功能异常，那还得看肾脏的具体情况，若是不能接受高钾摄入，那么即便是低钠盐，也不能多吃。

总之一句话，怎么吃，吃多少，都要依据具体情况而定，不过成年人每天摄入的食用盐不能超过6克，这一点是应该记住的，1克食用盐差不多是一元硬币大小，高血压患者还可以酌情减量。

其实，除了低钠盐，还有一种食用盐现在也是人们讨论的热点，就是加碘盐。

05什么是加碘盐？

字面上理解，就是在食用盐中加了碘元素，之所以要这么做，是因为以前我国东西部之间运输不发达，东部的加碘食盐难以往内陆输送，加上内陆的食材碘含量也不高，所以很多居民会因为体内缺碘而患上大脖子病，所以后来就规定所有的食盐都要加碘，就是为了预防碘缺乏问题。

06有不少人担心，食用加碘盐会不会引起甲状腺疾病？

其实完全不必担心，因为正常的食用盐，里面的碘含量是有所控制的，只要是正常食用，就算偶尔吃多一点，我们的身体也是完全承受得了的，并不会因此而患病。

但是，反过来说就不一样了，对于本身就患有甲状腺疾病的人来说，加碘的食用还是要多多注意的，尤其是甲亢患者。

甲亢患者需控制加碘盐摄入

甲亢患者体内的甲状腺激素本就过多，而碘元素是合成甲状腺激素的基本原料，所以为了从源头上控制甲状腺激素的合成，患者就需要控制碘元素的摄入，最好购买无碘盐，而且紫菜、海带这样的高碘食物也要少吃。

甲亢患者出汗多，代谢旺盛，在平时需要多喝水，每天要保证毫升以上的水摄入，而且不能用咖啡、茶等饮料代替，并且要补充适量的维生素和矿物质，腊肉腊鱼这样的腌制食品要少吃。

如果是甲状腺结节患者，则要看具体情况，因为甲状腺结节的出现，可能是体内碘元素过多，也有可能是碘元素过少，前者就不适合食用加碘盐，而后者还可以正常食用。为了保险起见，出现甲状腺结节之后，在确认具体情况前，还是少量食用加碘盐比较好。

此外还有一种桥本甲状腺炎，同样需要控制钾元素的摄入，可以把加碘盐和无碘盐混在一起吃，以此来控制碘元素的占比。

其实，若非甲亢这类特殊情况，加碘盐的日常摄入还是很有必要的，可以预防大脖子病，所以不能完全不吃，但是也不能吃太多，依旧需要控制在6克之内。

结语：低钠盐不是送命盐，适合盐敏感性高血压患者食用，不过肾病患者则需要谨慎食用，还有加碘盐，除了甲亢患者之外，大部分人还是可以正常摄入的，不过需要控制好量。