肾病患者清淡饮食怎么吃记住这七点,再不怕_肾脏疾病

随着生活水平的提高，许多家庭的饭桌上天天是鸡鸭鱼肉的不断，尤其是逢年过节更是大吃特吃。这样的饮食脂肪含量比较高，而且高油脂不符合健康饮食的要求。一份研究报告指出，高脂饮食不仅会加重肾病患者已有的肾脏损害，还会导致健康人的肾脏受损。许多家庭经常一日三餐大荤，这对于心脑血管和肾脏均有影响。大家应该尽可能改变不科学的饮食习惯，要清淡饮食，为了保证身体的健康，清淡饮食是必须的，这个基本上是人尽皆知，但是实际过程当中，我们发现不少人知道清淡饮食，但却不知道什么是清淡饮食，对此存在误区，很多患者搞不明白怎么才算清淡饮食。我们今天就聊一聊这个话题，如何清淡饮食。

首先，不高盐饮食为基本要求。正常人每天盐的摄入量应该控制在六克以内，而对于肾病患者来说，应该控制的更低一些，控制在五克以内，若合并明显的高血压或者是高度水肿，每天控制在三克左右。

第二，少吃肥肉，少吃内脏。肥肉吃多会增加血脂，内脏吃多会增加血尿酸，血脂增高会促进动脉硬化，增加患者患有高血压的风险，而血尿酸增高会引起尿酸性肾病、痛风性关节炎以及泌尿系统结石等疾病。肥腻食物过多摄入后会导致身体发胖，就会患肥胖相关性肾病、糖尿病的风险增加。

第三、少油多选植物油清淡饮食要求减少油脂的摄入，最好以植物油为主，尽量少用或不用动物油。

第四，烹饪方式应。多蒸少烧烤经常吃口味重的烧烤，不利于保护肾脏与心脑血管以及身体的健康。清煮以及白灼与快炒等烹饪方式，既可以很好的保留食物的原味与营养，又可以减少油脂、盐、糖的摄入。

第五、主食应该粗细搭配。现在肥胖、代谢综合征以及糖尿病越来越多，这些疾病都会引起肾脏病变，与人们过多食用细粮有关。据膳食指南的建议，平时应该选择粗粮与细粮搭配食用，粗粮可以选择玉米、全麦粉以及荞麦，搭配大米、面粉等细粮一起来食用。

第六、蛋奶类可适量多吃，淡水鱼以禽肉优质蛋白为主，鸡蛋与牛奶是更好的优质蛋白。

第七、瓜果蔬菜不可缺少。很多患者只注重三餐主食以及肉食的食用。往往会忽略水果蔬菜，我们知道新鲜水果与蔬菜能够补充多种维生素以及矿物质和微量元素，而且还能够促进肠道的蠕动，改善肠道的功能。只要没有明显的血糖升高以及高钾的风险，绝大多数肾病患者都是可以正常使用各种的瓜果蔬菜。总的来说，为了健康，清淡饮食是很重要的，希望大家要引起重视。