肾病医院

夏日必备低脂鲜美清热消暑虾仁冬瓜汤


低脂鲜美,清热消暑的虾仁冬瓜汤,简单易学,好喝不胖,夏日必备哦~

By涵妈~爱美食

用料

冬瓜半个虾8个蟹味菇00克葱1棵姜1块盐1勺

做法步骤

1、冬瓜去皮切片,蟹味菇切段,虾去头去壳去虾线。

、虾头洗净备用,葱姜切好。

3、锅里放少许油,葱姜虾头爆香,转小火炒出虾油,捞出虾头扔掉。

4、锅里加一碗水,放入蟹味菇和冬瓜煮开。

5、倒入虾仁煮熟。

6、加一勺盐,撒葱花出锅即可。

7、低脂鲜美,简单易学的虾仁冬瓜汤,你学会了吗~

小贴士

锅里放少许油即可,葱姜虾头爆香,要转小火炒出虾油,味道特别鲜美~

冬瓜的营养功效

消渴不止,浮肿喘满,痔疮肿痛,热毒、痱子,肾病、水肿、肝硬化腹水,癌症,脚气病,高血压、糖尿病,动脉硬化、冠心病,肥胖,缺乏维生素C

冬瓜的饮食禁忌

白瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜;久病与阳虚肢冷者忌食。

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