低脂鲜美,清热消暑的虾仁冬瓜汤,简单易学,好喝不胖,夏日必备哦~
By涵妈~爱美食
用料
冬瓜半个虾8个蟹味菇00克葱1棵姜1块盐1勺
做法步骤
1、冬瓜去皮切片,蟹味菇切段,虾去头去壳去虾线。
、虾头洗净备用,葱姜切好。
3、锅里放少许油,葱姜虾头爆香,转小火炒出虾油,捞出虾头扔掉。
4、锅里加一碗水,放入蟹味菇和冬瓜煮开。
5、倒入虾仁煮熟。
6、加一勺盐,撒葱花出锅即可。
7、低脂鲜美,简单易学的虾仁冬瓜汤,你学会了吗~
小贴士
锅里放少许油即可,葱姜虾头爆香,要转小火炒出虾油,味道特别鲜美~
冬瓜的营养功效
消渴不止,浮肿喘满,痔疮肿痛,热毒、痱子,肾病、水肿、肝硬化腹水,癌症,脚气病,高血压、糖尿病,动脉硬化、冠心病,肥胖,缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌
白瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜;久病与阳虚肢冷者忌食。
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