冬日里
有多少人向往
携一缕暖暖的阳光
吃一碗热乎乎的饺子
喝几口热腾腾的羊汤……
但是对于糖友
怎样才能满足味蕾
同时又能促进健康呢?
年11月30日
医院第一届糖尿病病友交流会
10多名医护人员与40余名糖友相聚一堂
找到了答案
专家指导
老年医学科陶续梅科护士长介绍了糖尿病如何吃?包括糖尿病饮食速记法以及如何正确的选择主食、蔬菜和水果。其中饮食速记法,简单实用,备受青睐。
蔬菜每天-------1斤以上主食每餐-------2两以下水果每天-------3两左右植物油每天-----4钱蛋白质每天-----5份盐每天----------6克以下水每天----------7杯以上
营养师推荐
营养师姜婷婷分享了饺子的正确打开方式,包括糖尿病患者饮食三餐分布的相关要求及五彩水饺的制作。
当面粉遇到蒸熟的南瓜或紫薯
或者亲密接触新鲜的蔬菜汁
瞬间变成了彩色
色彩总是让人食欲大增
比起常见的白皮饺子
这些文艺又小清新的彩色饺子简直就是诱惑
和馅
适合糖尿病人的饺子应以植物油为主,低盐,少酱油,少肉,多菜为宜。
包饺子
擀好的面皮放上馅
捏成月牙形
就成了一个个简单又讲究的饺子
吃饺子
一群群饺子终于出锅啦
轻轻一咬
都能咬出汁水
饺皮均匀而有嚼劲
荤素搭配的内馅也很饱满
护士亲自喂着行动不便的患者
糖友满满的幸福
仿佛回到了小时候
每个人的脑海里都有一段关于饺子的记忆
糖友交流会将冬日的暖意
都揉进了热气腾腾的五色饺子里……
脑长寿∣一个
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