高尿血症吃什么怎么吃才健康

高尿血症能吃什么，不能吃什么？再想吃的问题的时候，我们先要了解什么是高尿血症和高尿血症怎么引起的，吃只是我们预防和后期治疗的手段！我们先分三个话题来说。

第一、什么是高尿血症这个定义

正常嘌呤饮食状态下，不在同一天两次空腹血尿酸水平男性高于μmol/L，女性高于μmol/L，即称为高尿酸血症。以上浓度为尿酸在血液中的饱和浓度，超过此浓度时尿酸盐即可沉积在组织中。

第二、哪些因素引起的高尿血症

1、原发性因素：包括遗传因素、不良饮食、肥胖、高血压、心脑血管、还有一种就是酶缺陷造成等等

继发性因素：一般是由肾病、血液病、药物引起

第三、不能吃哪些？该吃哪些食物

1、我们先了解哪些是高嘌呤食物（克食物含嘌呤大于毫克）：

肉类和内脏:牛肝、牛肾、胰脏，火锅汤，鱼类:白带鱼、沙丁鱼、乌鱼、凤尾鱼等。贝类:蚌蛤、干贝、蛤蜊等。虾类、香菇等。

2、中等嘌呤标准（克食物含嘌呤50毫克--毫克）

肉类:鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉;豆类:黑豆、绿豆、红豆、花豆、碗豆、菜豆、豆干、豆腐以及笋干、金针、银耳、花生、腰果、芝麻等。

3、低嘌呤标准（小于50毫克）

五谷类:米、麦、高梁、玉米、马铃薯、甘薯、面条、通心粉;蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋;奶类:牛奶、乳酪、冰琪琳;巧克力、可可、咖啡;以及各种水果、蔬菜等。

4、减少果糖的摄入

①果糖甜度大于其他糖类

②果糖尽管不升高血糖，却会进入肝脏直接合成脂肪。摄入过多果糖会引起胰岛素敏感性下降，并促进脂肪肝的发生。

③果糖还会减少肾尿酸排泄，促进内源性尿酸的合成。

总之对于高尿酸血症患者，还是要管住嘴，迈开正确的腿才能给自己一个健康的身体！