3则麦淀粉食谱,让肾友的餐桌更丰富肾

之前小编介绍过，对于需要进行低蛋白饮食的肾友来说，麦淀粉是一个非常好的选择。

什么是麦淀粉呢？就是将小麦粉中的蛋白质抽离去掉，使其中的蛋白质含量降低至0.6%以下的面粉。麦淀粉既可以满足每日所需的热量供给，也可以减少饮食中劣质蛋白质的摄入量，特别适合肾友。

但是，由于麦淀粉比普通面粉含有的蛋白质更低，做出来的食物口感会更硬，粘性也较低，所以不适合下水煮，那肾友们想要吃得既健康又美味应该怎么做呢？今天小编就给大家推荐3个关于麦淀粉的小食谱，大家快来看看吧：

怎么样，是不是很简单呢？虽然同样是麦淀粉制品，但种类却很丰富，而且还可以提高肾友们的食欲，对肾病的治疗也很有帮助。大家快来试一试吧！