视频营养肾病营养丨延缓高血压肾病进展

作者介绍

向思云

医院营养科营养学博士

肾内科责任营养师

随着生活方式及饮食模式的改变，现今高血压患病越来越多，随之而来的高血压肾病人数也激增。高血压与饮食、生活方式息息相关，合并肾病后饮食管理更加复杂。那么我们来简要了解一下高血压肾病的营养。01高血压肾病常见营养问题？高血压肾病患者最为首要需要是控制病因因素——高血压。此外，患者还容易出现肥胖、高血脂、低蛋白血症、高磷酸血症、高尿酸血症、高钾血症、低钙血症等等，这些均与饮食相关。02高血压肾病如何优质低蛋白饮食?未透析的高血压肾病患者需要优质低蛋白饮食，这里包含两个意思，即饮食中蛋白总量要低，并且选择的食物蛋白的质量要高。简单的说，就是减少非优质蛋白食物如米饭、面条等，转而选择一些低蛋白的主食，例如麦淀粉制作的馒头、包子等，且保证一定量的优质蛋白食物，如肉奶蛋。至于其中涉及的量，由于肾病进展阶段不同，营养状态及年龄性别并发症的差异，最好请营养医师定期进行个体化的管理。03

高血压肾病的其他饮食注意事项？

鉴于高血压肾病患者往往会并发肥胖、高血脂等，因此在饮食上还有一些其他的注意事项。第一、注意吃八分饱，以保持适宜的体重。因为太胖不利于血压控制。第二、注意低脂饮食。每日平均油摄入量约25-30g，也就是平底瓷勺2勺半到3勺，也可以用控油壶进行控制，多选择植物油，少吃动物油。至于其他的比如肾病相关电解质紊乱、高尿酸血症等需要营养医师进行干预了。

参考文献

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